Description

La balance Brewista est une balance intelligente proposant des fonctionnalités particulièrement adaptées à l’extraction de l’espresso. Cette balance permet de peser le café avec précision (0,1g près) et de chronométrer vos extractions manuellement ou automatiquement. Elle possède différents programmes qui permettent par exemple : de faire la tare et démarrer le chronomètre dès que vous positionnez les tasses sur la balance ou encore de démarrer le chronomètre dès que la balance perçoit une modification du poids, notamment lorsque le café coule dans la tasse.

Cette balance haut de gamme s’adapte parfaitement sur les réservoirs de vidange de toutes les machines à café semi-professionnelles (avec groupe E61 ou Rancilio).

Caractéristiques techniques

Poids : NC
Dimensions (L x P) : 107 x 127
Précision : 0,1g
Poids max. : 2Kg

Accessoires inclus

Protection en plastique rigide
Protection en silicone contre l’eau
Câble de chargement

Service & Garantie

Garantie Constructeur 2 ans, en boutique*

*Nous nous occupons de faire remplacer l’objet défectueux auprès du fabricant.

L'avis de Mathieu
Sur ce produit

Ce que nous aimons

Sa taille et ses programmes innovants.

Bon à savoir

Réaliser un excellent espresso nécessite de doser la quantité de café, la quantité d’eau et le temps de passage de l’eau à travers le café. On utilise souvent une balance / chronomètre.

La boutique à Paris

Le service est au coeur de notre métier, nous conseillons, accompagnons et formons les futurs amateurs de café. Venez nous rencontrer à notre siège historique situé à Paris XV.

Les + de Mathieu

Spécialiste de la machine à café de qualité à Paris depuis 1951

Boutique et atelier de réparation dans le centre de Paris

Nos machines sont fabriquées et assemblées en Europe

Nos équipes réparent vos machines à vie ou presque

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