Description

Il est indispensable de posséder une balance précise équipée d’un chronomètre afin de réaliser de bonnes extractions et les reproduire jour après jour. La balance Hario possède une grande surface de travail qui permet à la fois de peser le café mais également de positionner votre matériel slow coffee pour chronométrer votre extraction.

Cette balance est intégralement fabriquée en plastique. Légère, elle sera parfaite pour les méthodes douces ou les machines espresso avec bac de vidange profond.

Caractéristiques techniques

Poids : NC
Dimensions (L x P) : 120 x 190
Précision : 0,1g
Poids max. : 2Kg

Service & Garantie

Garantie Constructeur 2 ans, en boutique*

*Nous nous occupons de faire remplacer l’objet défectueux auprès du fabricant.

L'avis de Mathieu
Sur ce produit

Ce que nous aimons

Sa simplicité et sa fabrication robuste.

Bon à savoir

Réaliser un excellent espresso nécessite de doser la quantité de café, la quantité d’eau et le temps de passage de l’eau à travers le café. On utilise souvent une balance / chronomètre.

La boutique à Paris

Le service est au coeur de notre métier, nous conseillons, accompagnons et formons les futurs amateurs de café. Venez nous rencontrer à notre siège historique situé à Paris XV.

Les + de Mathieu

Spécialiste de la machine à café de qualité à Paris depuis 1951

Boutique et atelier de réparation dans le centre de Paris

Nos machines sont fabriquées et assemblées en Europe

Nos équipes réparent vos machines à vie ou presque

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